Backbleche, Stikkenwagen & Sonderlösungen – Backtechnik made in Germany

Persönliche Beratung, präzise Fertigung, echte Nähe zum Handwerk

Bei Anneliese trifft Metall auf Leidenschaft fürs Handwerk. In unserer eigenen Produktion in Deutschland entstehen Backbleche, Stikken- und Frostwagen, Abziehapparate und Sonderlösungen, die genau dort funktionieren, wo es drauf ankommt: in der Backstube.

Was uns besonders macht? Wir hören zu, fragen nach und entwickeln gemeinsam mit unseren Kunden Lösungen, die im Alltag überzeugen – robust, durchdacht und anpassbar bis ins kleinste Detail. Als vollstufiger Hersteller haben wir jedes Werkzeug selbst in der Hand – und das merkt man in jedem Produkt.

Ob Standardmaß oder Spezialanfertigung: Wir liefern keine Kompromisse, sondern Backtechnik, auf die man sich verlassen kann.

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Geschäftsführer/CEO Dennis Wendlinger

UNSERE PRODUKTKATEGORIEN

BACKBLECHE

BAGUETTEBLECHE

KASTENVERBÄNDE

TRANSPORTWAGEN

PEELBOARDS

BESCHICHTUNG

NEWS bei ANNELIESE

Warum

Weil Standard für uns nicht ausreicht. Unsere Kunden brauchen Lösungen, die zu ihrem Handwerk passen – und wir liefern sie. Maßgeschneidert, langlebig und direkt aus unserer eigenen Fertigung.

wir

Wir sind mehr als ein Lieferant – wir sind Partner. Mit Erfahrung, technischer Präzision und einem offenen Ohr für individuelle Anforderungen entwickeln wir Backtechnik, die funktioniert.

nachhaltig

Wir produzieren regional, effizient und mit Verantwortung – direkt am Standort Deutschland. Durch langlebige Produkte, kurze Lieferketten und den Verzicht auf unnötige Ressourcen schaffen wir nachhaltige Lösungen für die Backbranche.

sind

Ein Team, das anpackt. Ein Unternehmen, das in Generationen denkt. Und ein Hersteller, auf den man sich verlassen kann – weil wir Werte leben, nicht nur versprechen.

UNSERE KUNDEN SAGEN ÜBER UNS

Basim Bakhaya

General Manager

"Working with Anneliese has streamlined our production and improved overall efficiency. A reliable partner we truly recommend."

Regine Klausholm

CEO, Praegel

"Anneliese is a fantastic partner and a true expert in their field. They always meet our needs with professionalism, dedication, and a smile." – On behalf of the entire Team Prægel.

Dennis Krause

Produktionsleiter, Bäckerei Herbert Meyer und Sohn GmbH

„Anneliese hat diverse Produkte auf unsere Bedürfnisse zugschnitten. Da wir kleinere Kuchenbleche haben, wollten wir darauf angepasste Stikkenwagen. “ 

Rainer Pauken

Betriebsleiter, Achim Lohner GmbH & Co. KG

„Wir haben mit Anneliese einen verlässlichen Partner!“

 

Hr. Depping

Leitung Einkauf, Malzers Backstube GmbH & Co. KG

„Wir arbeiten mit der Fa. Anneliese seit Jahrzehnten partnerschaftlich zusammen und sind mit den Produkten und Dienstleistungen sehr zufrieden.“

Hr. Reimuth

Produktionsleiter, Schwälmer Brotladen Viehmeier GmbH & Co KG

„Wir sind mit der professionellen Abwicklung bei der Konzeption und Umsetzung von Sonder Stikkenwagen sehr zufrieden. Die Lieferung war einwandfrei“ 

Rizwan Saeed

Maintenance Manager, International Royal Bakery-UAE

"Anneliese has consistently delivered reliable solutions with outstanding support – a true partner in bakery excellence.”