BAGUETTEBLECHE

BAGUETTEBLECH MASTER TYPE – FORMSTABIL & PRODUKTIONSSICHER FÜR STIKKENEINSATZ UND MANUELLES HANDLING

Stabile Wellengeometrie für gleichmäßige Baguetteformen

Das Baguetteblech Master Type wurde für den professionellen Einsatz im Stikkenofen entwickelt. Es überzeugt durch seine besonders leichte aber robuste Bauweise, präzise geformte Wellen und eine langlebige Rahmenkonstruktion. Die schlanke Rahmenform mit der Speziallochung von 1,5 mm erlaubt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt eine kontrollierte Teigführung – ideal für Handwerks- und Großbäckereien.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Formgenaue Wellenstruktur für gleichmäßige Backergebnisse
  • Stabile Aluminiumlegierung mit 1,0 mm Stärke – für hohe Dauerbelastung
  • Schlanke Rahmenform– optimiert für Umluft & Stikkenprozesse
  • Aluminium-Rohrrahmen mit Edelstahl-Nieten – leicht & langlebig
  • Individuelle Wellenanzahl & Maße – perfekt anpassbar an Ihre Bäckerei

Jetzt Baguetteblech Master Type individuell konfigurieren.

Wir fertigen exakt nach Ihren Vorgaben – Wellenanzahl, Geometrie, Material & Rahmenausführung – Made in Eschweiler.

📞 Rufen Sie uns an. Wir unterstützen Sie gerne persönlich: +49 2403 7001‑0

BAGUETTEBLECH PROFI TYPE – DER ZUVERLÄSSIGE ALLROUNDER FÜR TÄGLICHEN EINSATZ

Robuste Konstruktion für vielseitige Produktionsprozesse

Das Baguetteblech PROFI Type ist ein bewährter Allrounder im Bäckereialltag. Es kombiniert formstabile Wellen mit einem verstärkten Edelstahl-Rahmenprofil und eignet sich ideal für Stikken-, Etagen- und Umluftöfen, oder auch Industriebäckereien. Die gelochte Ausführung sorgt für ideale Hitzeverteilung und sorgt für gleichmäßige Krustenbildung.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Hohe Formstabilität durch verstärkte Wellenstruktur
  • Besonders stabiles Rahmenprofil – massiv, robust, langlebig
  • Vielseitig einsetzbar in Stikkenöfen, Etagenöfen oder automatischen Backlinien
  • Gelochte Ausführung (1,5 mm Standard) für gleichmäßige Kruste
  • Erhältlich in Standard- oder Sondermaßen

Jetzt PROFI-TYPE Baguetteblech individuell anfragen.

Wir konfigurieren Form, Größe und Ausstattung exakt nach Ihren Anforderungen.

📞 Persönliche Beratung: +49 2403 7001‑0

BAGUETTEBLECH STANDARD TYPE – DER KLASSIKER FÜR STIKKEN- & ETAGENÖFEN

Solide Blechausführung für gleichbleibende Ergebnisse

Das Baguetteblech STANDARD Type bietet eine leichte, aber geschlossene und punktgeschweißte Rahmenausführung für gleichmäßige Teigführung bei typischen Backanwendungen. Ideal für Etagenöfen und Wagenbacksysteme, eignet es sich für mittlere bis hohe Stückzahlen und ist in gelochter oder ungelochter Ausführung erhältlich.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Bewährte Standardlösung für gleichmäßiges Baguettebacken
  • Rahmen / Wellen umliegend geschlossen und punktgeschweißt
  • Wahlweise gelocht oder ungelocht – je nach Anforderung
  • Kompatibel mit Etagen- und Stikkenöfen
  • Kosteneffizient & langlebig

Jetzt STANDARD-Typ konfigurieren.

Erhältlich in 600×400, 580×780 mm und Sonderformaten – passend für Ihre Backumgebung.

📞 Jetzt beraten lassen: +49 2403 7001‑0

BAGUETTEBLECH ECO TYPE – LEICHT & KOSTENEFFIZIENT FÜR STANDARDANWENDUNGEN

Die wirtschaftliche Lösung für tägliche Backprozesse

Das Baguetteblech ECO Type ist die ideale Wahl für preissensible Anwendungen mit moderatem Durchsatz. Es überzeugt durch eine leichte, funktionale Bauweise und eignet sich für das Backen, Frosten oder Gären von Baguette-Teiglingen im 600×400 mm Format. Die einfache Konstruktion ermöglicht ein besonders attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Kosteneffiziente Lösung für Standardanwendungen
  • Leichte Aluminiumbleche in 2 mm stärke – einfache Nutzung, geringer Materialeinsatz
  • Ohne Rahmen oder mit einfachem Außenprofil – platzsparend und effizient
  • Ideal für kleinere Chargen & Bäckereien mit geringem Durchsatz

➜ Jetzt ECO TYPE-Blech passend zur Anwendung auswählen.

Erhältlich in verschiedenen Wellenzahlen und Größen – individuell anpassbar auf Ihre Produktion.

📞 Rufen Sie uns an: +49 2403 7001‑0

INDIVIDUELLE BAGUETTEBLECHE FÜR FORMGENAUIGKEIT & STABILITÄT – DIREKT VOM SPEZIALISTEN

Ob klassische Baguettes, Laugenstangen oder Ciabatta– bei Anneliese erhalten Sie das passende Baguetteblech für Ihre Anwendung. Wir fertigen formstabile, langlebige Bleche mit perfekter Wellengeometrie aus Aluminium. Mit Edelstahl , oder Aluminiumrahmen – präzise, robust und auf Ihre Prozesse abgestimmt.

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Für alle gängigen Ofen- und Wagengrößen & automatische Backlinien

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Gleichmäßige Formgebung & definierte Teigführung

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Stapelbar, hygienisch, langlebig – made in Germany

„Wir haben mehrmals tiefgezogene und beschichtete Kastenverbände und Baguettebleche bezogen und sind sehr zufrieden.“

Siegfried Liebel

Standortleiter/Prokurist, Wasgau Bäckerei

Wellen & Formgebung: Ob mit 6, 8 oder 20 Wellen – wir fertigen Ihre Baguettebleche exakt nach Ihren Anforderungen. Halb-, Rund- oder Sonderform mit gleichmäßiger Wellenöffnung – für einheitliche Backergebnisse und saubere Weiterverarbeitung.

Lochung: Für optimale Luftzirkulation, beste Krustenbildung und kein “Pilzen” des Teiges bieten wir Varianten mit Ø 1,5 mm, 2 mm, 3  mm oder auch 5mm Lochung – individuell auf Ihre Teigrezeptur ausgelegt.

Beschichtung: Optional beschichten wir Ihre Bleche mit Antihaftbeschichtungen wie PTFE, PFA oder Silikon – dadurch kann man im Backprozess komplett auf Trennmittel verzichten.

Größen & Rahmen: Standardmaße wie 600 × 400 mm, 580 × 780 mm bis hin zu 800 x 2000 mm sowie Sonderformate realisieren wir nach Vorgabe. Wahlweise mit stabilem Rohrrahmen aus Aluminium oder Edelstahl – ideal für manuelles Handling, oder hohe Belastungen bei automatisierten/ roboterisierten Prozessen & Stapelung.

  • TIhre Vorteile auf einen Blick
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Maßgefertigte Mulden für gleichmäßige Baguetteform

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Hitzebeständig & formstabil – auch bei intensiver Nutzung

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100 % Made in Germany – seit 1958

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Von der Konstruktion bis zur Serie: alles aus einer Hand

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