BACKBLECHE
Lochbleche – hohe Luft- & Hitzeverteilung, perfekte Ergebnisse
Präzise Perforation für gleichmäßiges Backen
Unsere Lochbleche sorgen durch gezielte Lochung für eine hervorragende Hitze- und Luftzirkulation – ideal für luftige Krusten und gleichmäßige Bräunung. Sie sind äußerst robust und wahlweise gelocht oder geschlossen erhältlich – ganz nach Ihrem Bedarf
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Schneller & gleichmäßiger Rücklauf durch gezielte Luftzirkulation.
- Hohe Formstabilität auch bei Dauerbelastung – dank bewährter Materialwahl.
- Flexibel & individuell konfigurierbar in Lochung, Rand & Form.
- Wirtschaftlich & hygienisch durch langlebige Antihaftbeschichtungen.
➜ Jetzt Lochbleche individuell konfigurieren
Wir fertigen exakt nach Ihren Vorgaben – Größe, Lochung, Rand & Beschichtung – made in Eschweiler.
📞 Rufen Sie uns an. Wir unterstützen Sie gerne persönlich: +49 2403 7001‑0
Backbleche ungelocht – stabil, vielseitig, präzise gefertigt
Die klassische Lösung für vielfältige Anwendungen
Unsere ungelochten Backbleche sind echte Allrounder in Bäckereien, Konditoreien und der industriellen Backwarenproduktion. Sie eignen sich ideal für empfindliche Teige, flüssige Massen, Kuchen oder Produkte, bei denen weniger Unterhitze von unten gewünscht ist. Gefertigt aus hochwertigen Materialien und auf Wunsch mit langlebiger Beschichtung versehen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Kein Durchtropfen – ideal bei flüssigen oder empfindlichen Teigen
- Glatte oder strukturierte Oberfläche für leichtes Entformen
- Hygienisch & pflegeleicht – ideal für den Dauergebrauch
- Individuell konfigurierbar in Größe, Rand, Material & Oberfläche
➜ Jetzt Backbleche konfigurieren
Wir fertigen exakt nach Ihren Anforderungen – zuverlässig, langlebig, made in Eschweiler.
📞 Rufen Sie uns an. Wir unterstützen Sie gerne persönlich: +49 2403 7001‑0
Thekenbleche & Ausstellbleche – für saubere Präsentation & hygienische Handhabung
Ideal für Verkauf, Theke und Schaubackstationen
Unsere Theken- und Ausstellbleche verbinden anspruchsvolle Optik mit praxisgerechter Funktion. Sie wurden speziell für die Präsentation von Backwaren, das Ausstellen von Mustern oder den hygienischen Transport empfindlicher Produkte entwickelt. Offene Ecken, glatte Flächen und formstabiler Edelstahl sorgen für eine einfache Reinigung, makellose Präsentation und höchste Langlebigkeit im Alltag.
Produktdetails im Überblick
Größen & Formate: Erhältlich in verschiedenen Maßen, Randhöhen und Ausführungen – individuell nach Wunsch.
Ecken & Ränder: Wahlweise mit offenen oder geschlossenen Ecken, gebördelte 80°-Ränder für zusätzliche Stabilität.
Material: Edelstahl 0,8 mm – formstabil, lebensmittelecht, rostfrei.
Varianten im Überblick
Thekenbleche
- Für den direkten Einsatz in Verkaufstheken oder Präsentationsflächen
- Offene Ecken für leichte Reinigung
- Optional mit gewalzter Lederstruktur gegen Kratzspuren
Ausstellbleche
- Perfekt zur Präsentation auf Messen, Schaubacken oder im Kundenkontakt
- Geschlossene Ecken, gebördelte Ränder
- Optional mit Logo-Prägung oder Aufdruck
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Hygienisch & pflegeleicht – leicht zu reinigen, auch bei intensivem Einsatz
- Formstabiler Edelstahl – langlebig und optisch hochwertig
- Kratzarm & präsentationsfähig – ideal für empfindliche Oberflächen
- Individuell konfigurierbar – Material, Randform, Struktur, Logo optional
➜ Jetzt Theken- und Ausstellblech individuell konfigurieren.
Wir beraten Sie gern zur passenden Ausführung für Ihre Anwendung – langlebig, präzise – made in Eschweiler.
📞 Rufen Sie uns an. Wir unterstützen Sie gerne persönlich: +49 2403 7001‑0
Individuelle Backbleche für höchste Ansprüche – direkt vom Profi
Ob traditionelles Handwerk oder industrielle Großproduktion – bei Anneliese finden Sie das passende Backblech für Ihre Anforderungen. Wir fertigen präzise, langlebige Bleche aus Aluminium, Stahl oder Edelstahl – individuell konfigurierbar und bereit für jede Backlinie.
Für alle gängigen Ofensysteme
Hygienisch, robust, maßgefertigt
Perfekte Wärmeleitung & gleichmäßiges Backergebnis
„Einen Großteil unseres Bedarfs an Backblechen, Silberwagen, Backwagen und Sonderanfertigungen decken wir in der Kooperation mit Anneliese. Die Qualität, die Liefertreue und die Bevorratung überzeugen uns seit vielen Jahren.“
Ränder: Ob mit zwei, drei, vier oder ganz ohne Rand – wir fertigen Ihre Bleche genau nach Bedarf.
Lochung: Standardmäßig bieten wir 2 mm, 3 mm, 5 mm – individuell kombinierbar oder auch ohne Löcher.
Beschichtung: Für jede Anwendung die passende Lösung: PFA, PTFE, Silikon oder Spezialbeschichtungen – selbst bei Laugen- oder Süßgebäcken.
Größen: Maßanfertigungen? Unsere Spezialität. Wir produzieren nach Ihren exakten Vorgaben.
Material: Aluminium, aluminierter Stahl oder Edelstahl – Sie wählen, wir liefern.
- TIhre Vorteile auf einen Blick
Individuelle Maßfertigung
100 % Made in Germany – seit 1958
Schnell & Zuverlässig
Vom Produktdesign bis zum fertigen Produkt alles aus einer Hand
Rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne persönlich.
FAQs – Backbleche by Anneliese Backtechnik.
Häuftige Fragen, die Ihnen auch weiterhelfen können.
Aus welchen Materialien werden Backbleche bei Anneliese gefertigt?
Wir fertigen Backbleche aus Aluminium, aluminiertem Stahl und Edelstahl. Die Wahl hängt von Ofentyp, Anwendung und gewünschtem Backergebnis ab. Alle Materialien sind lebensmittelecht und für den Dauereinsatz ausgelegt.
Aus welchen Materialien werden Backbleche bei Anneliese gefertigt?
Ja. Sondermaße sind unsere Spezialität. Wir fertigen jedes Blech exakt nach Ihren Vorgaben, in Größe, Randform, Lochbild und Beschichtung. Mindestmengen sind je nach Konfiguration variabel.
Welche Beschichtungen sind für Backbleche erhältlich?
Wir bieten PTFE, PFA und Silikon sowie unsere keramische PFAS-freie Beschichtung Ancera. Für Laugengebäck oder empfindliche Süßgebäcke empfehlen wir spezifische Systeme. Wir beraten Sie gerne persönlich zur passenden Wahl.
Was ist der Unterschied zwischen gelochten und ungelochten Backblechen?
Gelochte Bleche ermöglichen bessere Luftzirkulation und gleichmäßigere Krustenbildung, ideal für Brötchen und Kleingebäck. Ungelochte Bleche eignen sich für flüssige Teige, Kuchen oder Produkte, bei denen weniger Unterhitze gewünscht ist.
Sind ihre Backbleche für industrielle Backanlagen geeignet?
Ja. Wir fertigen Bleche, die kompatibel mit allen gängigen Etagen-, Stikken- und Durchlauföfen sind. Wir fertigen auch passgenau für spezifische Anlagenmaße und -anforderungen.
Wie reinige ich Backbleche mit Antihaftbeschichtung richtig?
Beschichtete Bleche sollten nicht mit Stahlbürsten oder aggressiven Reinigern gereinigt werden. Handwäsche mit mildem Spülmittel oder schonende Maschinenreinigung verlängert die Lebensdauer erheblich. Spezifische Pflegehinweise geben wir Ihnen gerne zur gewählten Beschichtung mit.
Wie lange ist die Lieferzeit für maßgefertigte Backbleche?
Individuelle Bleche fertigen und liefern wir in der Regel innerhalb von 2 bis 4 Wochen, abhängig von Konfiguration und Auftragslage. Für Standardmaße sind oft auch kürzere Lieferzeiten möglich.
